Un clásico de Navidad, bien sea en forma de casita, hombrecillo o reno. Suelen hacerse para colgar en el arbol pero a mí me pareció más original esta versión para colgar en la taza. Además de la receta y el paso a paso de la construcción, en esta entrada os cuento que he llegado a dos importantes conclusiones: Hacer las cosas de Pinterest...
Si las cupcakes literalmente son pastel en taza, subimos el listón pasamos a tazón: Mug cake. Este ha sido probablemente el post más rápido de la historia y sin duda esta la idea que más rápidamente ha pasado de ser fabulosa a fracasillo anunciado. Cuando vi un libro de repostería con pasteles individuales en tazones y en el microondas pensé que la idea...
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sin harina de trigo, sin azúcar, sin crema de mantequilla... pero con harina de almendra, sirope de arce y ¡anacardos en la crema! Ya veis qué receta tan sorprendente, es de lo mas original. Me ha encantado hacerla y no solo por la receta en sí, sino por tratarse también de un acontecimiento muy especial. Con ella participo en la promoción y difusión...
