Esta receta ha sido publicada en el libro digital de velocidad cuchara: El gran libro de las manzanas. (página 48) Ingredientes: 12 capsulas de papel para magdalenas 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla (clarificada a ser posible) 150 gr. azúcar 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (es importante) 1 cucharadita de canela 2 huevos 200 gr. de harina de repostería 1 cucharadita...